初秋到來,白天雖仍有熱感,邪盛先但夜晚的初秋溫度已稱得上涼爽。中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)生對(duì)應(yīng)這種由陽(yáng)盛逐漸變?yōu)殛幨⒌那镌镛D(zhuǎn)折點(diǎn),人體陰陽(yáng)代謝自然也進(jìn)入陽(yáng)消陰長(zhǎng)的邪盛先過渡時(shí)期。那么,初秋入秋以后,養(yǎng)生我們的秋燥飲食要如何調(diào)整呢?
中醫(yī)養(yǎng)生素有“秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋季養(yǎng)生應(yīng)注意護(hù)陰潤(rùn)燥,邪盛先以養(yǎng)肺為先。初秋秋天空氣干燥,養(yǎng)生加之人體在夏季津液耗損,秋燥容易出現(xiàn)口舌生瘡、邪盛先鼻腔和皮膚干燥、初秋咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象。沙參、麥冬、百合、銀耳、燕窩、雪蛤等都是秋季養(yǎng)生常用的藥膳,老人可將其搭配在食物中食用,或是煮粥煲湯飲用。
秋天燥邪為盛,最易傷人肺陰。此時(shí)可通過食療達(dá)到生津潤(rùn)肺、補(bǔ)益肺氣之功效。如鼻、唇干燥者可吃一些蘿卜、芝麻、豆腐、豆?jié){等。還可食用白木耳、胡桃等食物。此外,還可以鮮百合50克、蜂蜜30克,煎湯服食;或者用生梨2只、川貝10克,加水燉服。以上兩方對(duì)肺燥久咳、慢性支氣管炎效果極佳。
干燥的秋天每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。
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